Jueves, 21 de Septiembre de 2017

BELLAVISTA CERTIFICA ALIMENTACIÓN SALUDABLE A TODOS SUS VECINOS

31 julio 2014

La Municipalidad de Bellavista realizó el programa de Acreditación y Certificación Alimentaria y Medio Ambiental, con la finalidad de buscar reconocer y certificar la calidad e inocuidad alimentaria de los restaurantes del distrito de Bellavista, otorgando la “Certificación de Restaurante Saludable” a aquellos restaurantes que han pasado satisfactoriamente todos los requerimientos establecidos, según la Resolución Ministerial No. 363-2005/MINSA, la misma que norma el funcionamiento de restaurantes y servicios afines, en higiene, conservación y manipulación de alimentos.

Los principales objetivos son asegurar la calidad de los alimentos que se consumen en las diferentes etapas de la cadena alimentaria; además de capacitar en el manejo de las buenas prácticas de higiene para el auto control de los establecimientos. Asimismo, prevenir las enfermedades que se transmiten por los alimentos y proteger la salud de la comunidad contribuyendo a promover la garantía de seguridad de los alimentos asociada a la industria y turismo del país.

Esta Acreditación y Certificación Alimentaria y Medio Ambiental ha sido entregada a los siguientes restaurantes:

  • Pardo´s Chicken – Mall Plaza
  • Sumito Sushi&Makis – Mall Plaza
  • Mis Costillitas – Mall Plaza
  • Rodizio – Av. Faucett
  • Roky´s – Av. Faucett

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